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Votre camping est ouvert du01/05/2026 au20/09/2026
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Emploi Responsable de bar en Ardèche

Si ce poste vous intéresse, n’hésitez pas à postuler.

Qui sommes-nous ?

Le Domaine des Chênes est un camping 4 étoiles situé en Ardèche Sud, dans un cadre naturel et paisible. Nous proposons des emplacements pour tentes, caravanes et camping-cars, ainsi que des locatifs tels que des mobil-homes ou des logements insolites. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service de qualité à nos clients, avec des équipements modernes et un personnel accueillant. Nous sommes également très attachés à la préservation de l’environnement, et nous nous engageons à respecter des pratiques écologiques dans notre établissement. Rejoindre notre équipe, c’est intégrer une entreprise dynamique, en perpétuelle évolution, avec des perspectives d’évolution de carrière et des conditions de travail agréables.

Description du postede responsable de bar en Ardèche

    Recette de Responsable au Bar « Le Jungle »

    Préparation :

    À partir du 24 avril 2026, prenez les commandes du Bar « Le Jungle », véritable cœur battant du Domaine des Chênes, camping familial 4 étoiles niché en Ardèche, au milieu des chênes centenaires.
    Lieu de rencontres, de convivialité, de concerts et d’animations en soirée, Le Jungle recherche son/sa Responsable de Bar, capable de piloter l’activité, d’animer l’équipe et de garantir une expérience client aussi fluide qu’un cocktail parfaitement dosé.

    Ingrédients :

  • 1 ambiance ardéchoise unique
  • 1 équipe bar & service à encadrer et fédérer
  • Une solide connaissance des boissons, cocktails et glaces
  • Une bonne maîtrise de la gestion des stocks et des commandes
  • Une rigueur naturelle pour la caisse, l’organisation et l’hygiène
  • Une grande poignée de sourires, pour les clients comme pour l’équipe
  • Une pincée de sang-froid même en plein rush
    L’ingrédient magique :

  • Un anglais fonctionnel pour échanger avec notre clientèle internationale
    La recette de vos missions :
    1. Mélangez votre expérience du bar (minimum 3 ans) avec votre sens du leadership.
    2. Supervisez le service au bar et en salle, en veillant à la qualité, à la rapidité et à l’ambiance.
    3. Coordonnez l’équipe pendant le service, déléguez et communiquez avec clarté.
    4. Assurez la gestion des stocks, des commandes et de la caisse avec précision.
    5. Veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
    6. Ajoutez une touche d’anglais pour accueillir notre clientèle internationale.
    7. Vous collaborez avec la RH sur les plannings et l’organisation de l’équipe

Dégustation :
Votre saison se clôturera le 30 septembre 2026

Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que travailler au Domaine des Chênes, c’est intégrer une équipe à taille humaine, partager des valeurs d’accueil, de qualité et de respect, et contribuer à des vacances réussies pour nos clients.

Les missions

  • Assurer l’accueil et l’expérience client en salle et en terrasse : accueil des convives, prise de commandes, service au plateau et suivi de la satisfaction.
  • Superviser et coordonner le service en salle et le lien avec le bar (préparation des services, files d’attente, flux).
  • Manager l’équipe de salle : encadrement direct, répartition des postes (environ 3 personnes en juillet/août), transmission des consignes, briefings pré-service et retours qualité.
  • Participer à la gestion opérationnelle : élaboration et ajustement des plannings en collaboration avec la RH, gestion des remplacements, accueil et intégration des saisonniers.
  • Participer à la gestion des stocks liés au service (boisson, glace, vaisselle, fournitures de salle, consommables), commande fournisseur en coordination avec la direction.
  • Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) pour la salle et le personnel, organiser les contrôles et procédures de nettoyage.
  • Gérer la relation client en cas de réclamation et proposer des solutions appropriées ; remonter les informations pertinentes à la direction.

Le profil recherché

    Techniques :
  • Expérience opérationnelle en bar/salle (gestion de services, service au plateau, connaissance des protocoles d’accueil).
  • Maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène.
  • Capacité à gérer un planning et à organiser les remplacements.
  • Notions de gestion de stocks et commandes.
  • Maîtrise des outils de caisse / encaissement et des procédures de clôture.
    • Relationnelles :
  • Sens de l’accueil, orientation service client et bon relationnel avec une clientèle familiale et internationale.
  • Leadership calme : capacité à encadrer, motiver et faire monter en compétence l’équipe saisonnière.
  • Organisation, rigueur et autonomie ; bonne gestion du stress lors des pics d’activité.
  • Communication claire et bienveillante, esprit d’équipe et adaptabilité (horaires variables, soirées).
  • Anglais conversationnel souhaité pour l’accueil de clients étrangers.
  • Horaires et salaires

      • Nombre d’heures/semaine : 39h
      • Temps plein du 24 Avril au 30 septembre
      • Horaire : Mai / juin / septembre : horaires continus (mercredi → dimanche), 2 jours off/semaine.
        Juillet / août : horaires en coupé, 1 jour off/semaine.
      • Salaire : 1800€net
        • Prise en charge de la mutuelle à 50%
        • Pourboires

    Possibilité de logement

    Contactez-nous









      Coordonnées du camping
      +33 (0)4 75 37 34 35
      275 route de Chassagnes
      07140 Les Vans
      reception@domaine-des-chenes.fr

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