Emploi du poste de pizzaiolo en Ardèche

Le Domaine des Chênes est un camping 4 étoiles situé en Ardèche Sud, dans un cadre naturel et paisible. Nous proposons des emplacements pour tentes, caravanes et camping-cars, ainsi que des locatifs tels que des mobil-homes ou des logements insolites. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service de qualité à nos clients, avec des équipements modernes et un personnel accueillant. Nous sommes également très attachés à la préservation de l’environnement, et nous nous engageons à respecter des pratiques écologiques dans notre établissement. Rejoindre notre équipe, c’est intégrer une entreprise dynamique, en perpétuelle évolution, avec des perspectives d’évolution de carrière et des conditions de travail agréables.

Préparation et production

• Préparer et façonner les pâtons (pétrissage, pointage, division).
• Réaliser les pré préparations de base (sauces maison, …).
• Mise en place avant service
• Suivre les stocks de base du poste (farine, sauces, garnitures) et signaler les besoins au responsable cuisine.

Service

• Garantir une présentation soignée et la conformité aux recettes.
• Coordonner l’envoi des pizzas avec la cheffe de cuisine pour synchroniser les plats.
• Communiquer avec le service salle/bar pour assurer un service harmonieux
• Participer ponctuellement à l’aide en cuisine lors de pics d’activité

Hygiène, sécurité & entretien

• Appliquer strictement les règles HACCP et procédures d’hygiène (traçabilité, nettoyage).
• Nettoyer et ranger le poste en fin de service ; gestion des déchets et rangement des denrées.
• Respecter les gestes et postures lors des manutentions et signaler toute non conformité.

• Type de contrat : CDD saisonnier.
• Période : du 15 juin au 15 septembre 2026
• Temps de travail : 35 h / semaine — horaire continu.
• Repos : 1 jour par semaine.
• Rémunération : 1 800 € net / mois.
• Avantage
Mutuelle : prise en charge à 50% par l’employeur.
Repas selon convention HPA
Logement : possibilité de logement